コーヒーとラボの日常

シンプルに綴る。

コーヒー

話題のアレンジ「北海道チーズ蒸しケーキ」を焼く、凍らせる。

誰もが人生で一度は食べたことがあるであろうヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」。 そのまま食べてもおいしいこの商品。この商品をアレンジして食べる、という流行が再熱しているようです。 それは「焼く」「冷やす」というもの。カントリーマアムもそう…

クラウドファンディングで実現、新しいコーヒー器具

コーヒーに関する器具ってたくさんありますよね。 ドリップコーヒーを淹れる時は、ドリッパー・ポット・サーバー…その他にもより良いドリップ環境を作るための器具など便利なものが多くあります。 今回は最近私が気になっている、クラウドファンディングで実…

手軽で美味しいが一番。水出しコーヒーの作り方

今年も既に7月中盤になり暑い夏がやってきました。暑くてたまらない・・・そんな日にこそ飲みたくなるのがアイスコーヒーです。 急冷式もとってもおいしいけど、もっと手軽に作る方法があるんです! 今回はより手軽に、より美味しく作れる「水出しコーヒー…